不知道你是【shì】不是这样【yàng】的【de】，为了减肥，简直无所不用其极，什么三天只【zhī】吃苹果、过午不食，或【huò】者像只兔子【zǐ】一样只吃蔬菜沙拉……然而【ér】，并没【méi】有什么【me】用【yòng】，这体重一【yī】点都没掉【diào】？

其实，不掉秤也许【xǔ】并不是坏事。因为体【tǐ】重秤上的那【nà】个数字，并不能说明【míng】减肥效果，而是【shì】要看体脂肪含量【liàng】高，还是低（或者说【shuō】身【shēn】体围度）。

因为同样重量的【de】脂【zhī】肪和肌【jī】肉，前【qián】者比后者体积大很多，所【suǒ】以即使体重没有下降，甚至有所上升，也有【yǒu】可【kě】能【néng】是减【jiǎn】肥成功的标志。

这说明脂肪少了，肌肉多了。

相反，减肥一段时间后，如果体重下降明显，但通过测量三围（如腰围），发现【xiàn】增【zēng】加了，说明你减【jiǎn】掉【diào】的都是肌肉和水分，并没有减掉脂【zhī】肪【fáng】。

搞明白这一点，我们再【zài】来看，如何在【zài】不【bú】节食、不运动的情况下，仅仅凭借减肥【féi】技巧就能【néng】快速掉【diào】秤，记得先收藏哦【ò】。

一、选对餐具

根据相关研究，使用不同大小餐具的时候，对饮食也有影响。

这个影响【xiǎng】就体现在，如【rú】果你把大【dà】餐具【jù】换成小餐具——比如养【yǎng】成用小碟子【zǐ】盛【shèng】放食物的习惯，有助【zhù】于控制食量。

再有就是，在餐具颜色的选择上，为什么很多餐具都是白色的呢？

因为白色给人干【gàn】净整洁【jié】的感【gǎn】觉，让【ràng】你产【chǎn】生低热量、无害的心理暗示，这样你容【róng】易吃下更多食【shí】物【wù】。

然而，白色或者偏冷色的餐具，根据德国【guó】、瑞士研究【jiū】人【rén】员的研究【jiū】表明【míng】，其【qí】实是能够帮你降低食欲的。

二、选对食物

虽然不存在什么食【shí】物吃了就能【néng】变【biàn】瘦，但是你可以在控制【zhì】总【zǒng】热量摄入的【de】基础上，通过饮食结构的【de】调整来【lái】提【tí】升减肥效率【lǜ】。

比如富含蛋白质和膳食纤维的食物就是非常不错的选择。

前者是肌肉生【shēng】产和【hé】修复的重【chóng】要原料，如果【guǒ】蛋白质摄入【rù】不足【zú】，就【jiù】会导致肌【jī】肉流失，进而拉低基础代谢率。

后者被称为“脂【zhī】肪克星”，也被称为肠【cháng】道【dào】的“清道夫”，能够帮助排出身【shēn】体废【fèi】物，改善【shàn】便秘。更为关【guān】键【jiàn】的是，它能提供【gòng】给你较强的【de】饱腹感，帮你降低食【shí】欲【yù】。还可以延缓食【shí】物【wù】消【xiāo】化的速度，帮助我们控【kòng】制【zhì】血糖、降低血脂【zhī】。

三、改变进餐顺序

选对了食物【wù】，吃饭顺【shùn】序这个问题【tí】你一【yī】定【dìng】没注意过，也会影响减肥效果的【de】。

先吃主食或先吃肉类都不对，因为先吃主【zhǔ】食不利于控【kòng】制血【xuè】糖，而在饥饿的情况下，先吃大【dà】鱼【yú】大【dà】肉，很容易导致脂肪和蛋白【bái】质摄入【rù】超标。

正确的进餐顺序，应该是，可以饭【fàn】前喝【hē】杯水，或者喝【hē】点清汤，然后吃蔬菜【cài】，再吃肉【ròu】蛋类，把主食放在【zài】最后吃【chī】。

四、细嚼慢咽

细嚼慢【màn】咽地吃饭，不【bú】仅有利于磨碎食物，增加【jiā】吸收率，关【guān】键是可以让你的大脑【nǎo】及时接收到【dào】“吃【chī】饱了”的信号。相反，如果狼【láng】吞虎咽吃饭，大脑就【jiù】会【huì】反应【yīng】不过来【lái】，而当【dāng】你感到饱时，很可能【néng】已经吃下很多食物、热量超标了。

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