今天做了《猫和老鼠》杰瑞【ruì】的【de】小奶酪蛋【dàn】糕，超cute仿佛回到了童年【nián】无【wú】需烤箱！外【wài】层是巧克力涂【tú】层，因此也不用【yòng】吉利丁！内【nèi】部是奶酪慕斯【sī】，好吃到吹爆自己！！！做法并不难！手残【cán】宝宝也可以【yǐ】安排起来啦！

准备食材

奶油奶酪———200g、白砂【shā】糖————50g、奶油—————100g、白【bái】巧克力【lì】———100g

食用色素———适量

制作步骤

1、奶酪加白砂糖搅拌均匀，加入奶油搅打均匀备用

2、巧克力加热融化，搅拌顺滑，加入适量食用色素拌匀

3、模具中倒入巧克【kè】力，在内部形【xíng】成涂【tú】层即【jí】可【kě】，多【duō】余巧克力倒出，放置冰箱冷冻10分钟

4、从冰箱取出，倒入之前制作好的奶酪慕【mù】斯，再用巧克【kè】力封层，放【fàng】置冰箱冷冻20分钟后【hòu】脱模就【jiù】可以了，或【huò】者放【fàng】冰箱冷【lěng】冻2小时变成【chéng】奶酪【lào】冰【bīng】淇淋

制作并不难，搅一搅！拌一拌！冻一冻！就好啦

还能奶酪慕斯和奶酪冰淇淋随意切换哦

这么可爱的杰瑞同款难道不心动嘛

标签： #洛克王国杰瑞西蛋糕